Die Kochkultur Japans, abseits von Sushi
Japanischer Kochkurs mit Meister Akira Nagano
Am Freitag, den 14. Juni, habt ihr die einmalige Gelegenheit, in die authentische japanische Küche einzutauchen und das unter der Anleitung eines echten Meisters! Akira Nagano, ehemals Küchenchef des legendären Restaurants Akira in Höchst, teilt sein Wissen und seine Leidenschaft für die traditionelle japanische Kochkunst.
Abseits von Sushi entdeckt ihr die echte japanische Küche: raffinierte Aromen, handwerkliche Perfektion und die besondere Philosophie hinter den Gerichten. Meister Akira zeigt euch originale Rezepte und gibt wertvolle Einblicke in die Zubereitung authentischer Speisen, die ihr so in kaum einem Restaurant finden werdet.