Hubi Mauracher mixt Thailand mit schönenbacher Zutaten: Koch mit!
Ein Tag in Thailand – Kochkurs mit Hubi Mauracher
Am Freitag, den 12. Juli, holen wir die Aromen Thailands in den Bregenzerwald! Hubi Mauracher, Betreiber des Wiener Thai-Restaurants Schönscharf, nimmt uns mit auf eine kulinarische Reise durch die faszinierende Welt der thailändischen Küche.
Bekannt für seine tiefgehenden Reisen und akribischen Recherchen, bringt Hubi nicht nur authentische Rezepte und echtes Thai-Flair mit, sondern verbindet sie auf kreative Weise mit regionalen Zutaten. Pilze, Wild, Wiesenkräuter und so manche Überraschung fließen in die Gerichte ein und zeigen, wie spannend die Verbindung zwischen fernöstlicher Kochkunst und heimischen Produkten sein kann.
Lass dich von Hubi in die Welt der echten Thai-Küche entführen – intensiv, authentisch und überraschend regional! Und zum Abschluss genießen wir die gemeinsamen Gerichte bei einem gemütlichen Ausklang.